|
|
Gebakken Groenten Met Tempe Bacon
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakjes tempebacon
300 g broccoli
250 g champignons
300 g pompoen
1 ui
8 pijpuitjes
1 eetlepel sojasaus
2 cl olijfolie (extra vierge)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de broccoli in heel kleine roosjes, de ui in dunne ringen en de champignons in plakjes.
Snij de pijpui fijn.
Snij de tempe en de pompoen in dunne reepjes.
Verhit de olijfolie
Schep de broccoli in de wok en roerbak de broccoli op een matig vuur. Voeg na ongeveer 3 minuten de overige ingredienten toe en laat alles beetgaar bakken.
|
|
|